唐突ですが、皆さん肥満についてこんな話知っていますか？ 「肥満は健康だけでなく、脳の認知機能にも悪影響を与える」という研究結果があるんです。 プリンストン大学神経科学の研究チームは、高脂肪の食事を与えられて標準的なマウスより40%も体重が多いオ…